《营养学报》是中国营养学会唯一的学术期刊，主要刊登我国最新的营养学研究论著与工作简报，包括实验营养、临床营养、公共营养，食物营养评价等领域的研究新成果，每篇论著附有英文图表与摘要。1956年创刊，为季刊，1958年停刊，1981年复刊，2004年改为双月刊。《营养学报》一贯保持“公正、严谨”的办刊宗旨，不断提高刊物质量，深受读者欢迎,先后被列为中国自然科学核心期刊，中国生物医学核心期刊，学位与研究生教育重要期刊。近几年，获奖得第三届国家期刊奖百种重点期刊”称号（2005年）；三次获得“百种中国杰出学术期刊”称号（2003、2009、2010年）；两次获得“中国精品科技期刊”称号（2008、2011年）等12项期刊奖。已被被国内所有知名及大型数据库及检索机构收录，如《中文核心期刊要目总览》、“中国科学引文数据库来源期刊”、“中国核心期刊（遴选）数据库”、“ 中国学术期刊文摘（中英文版）”等；是国内300多种中国科技论文统计源期刊的数据源。被国外权威检索系统如：国际期刊指南《ULRIOH’S》、CA、BA、世界卫生组织西太平洋地区医学索引（WPRIM）、英国“国际农业与生物科学研究中心文摘（CABA）”、英国《全球健康》（Global Health）数据库、日本科学技术振兴机构数据库（JST）和英国《食品科技文摘》（FSTA）收录。